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Catering für Hochzeit

Veröffentlicht am 13.09.2011

Für eine Hochzeit im Schloss, auf einem Schiff oder auch im eigenen Garten bedarf es oft einem Catering. Wobei dieses sich nicht nur um Getränke und Speisen sorgt, sondern auch um Geschirr, Besteck und Personal. Ob Snacks für die Agape, ein Menü für das Festmahl oder Cocktails für den Abend: Es gibt unterschiedliche Möglichkeiten für das Catering für die Hochzeit.

Die gewünschte Hochzeitslocation ist gemietet, jetzt geht’s noch auf die Suche nach einem Catering für die Hochzeit? Auf was bei einem Catering Unternehmen vor allem geachtet werden sollte, sind die Erfahrung und die Referenzen. Es ist natürlich sehr wichtig, dass das kulinarische Angebot qualitativ hochwertig ist. Aber auch das Personal spielt beim Catering für die Hochzeit eine wesentliche Rolle. Zu wenig oder unbeholfenes Personal erfreuen keine Hochzeitsgesellschaft.

Große Auswahl bei Catering für Hochzeit

Der Vorteil an einem Catering für die Hochzeit: Die Auswahl ist sehr groß. Sie reicht von französischer Küche über Hausmannskost bis hin zu asiatischen Spezialitäten. Fingerfood für den kleinen Hunger ist genauso möglich wie ein großes Hochzeitsbuffet. Der Umfang und die Qualität des Caterings sind natürlich immer vom Preis abhängig. Es ist sehr empfehlenswert, sich mehrere Angebote für das Catering für die Hochzeit einzuholen.

Service-Personal inbegriffen

In der Regel ist beim Catering für die Hochzeit Service-Personal dabei. Dieses kümmert sich nicht nur, dass alle Gäste mit Getränken und Speisen versorgt sind, sondern auch bereits im Vorfeld um den Aufbau. Wenn die Hochzeitsgesellschaft den Festsaal betritt, ist die Tafel bereits wunderschön gedeckt und der Welcome Drink fertig. Das Service-Personal ist für das Wohl der Gäste verantwortlich.

Vor der Agape bis zum Anschneiden der Hochzeitstorte

Der große Vorteil bei einem Catering für die Hochzeit: Das Service-Personal ist ausschließlich für die Hochzeitsgesellschaft und keine weiteren Gäste zuständig. Es empfängt diese bereits mit einem Glas Sekt, serviert das Hochzeitsmenü oder sorgt dafür, dass das Buffet vollständig ist, und organisiert das Anschneiden der Hochzeitstorte. Im Normalfall bleibt das Catering-Unternehmen bis zum Ende der Hochzeit vor Ort.

Möglichkeiten für Catering für Hochzeit

Für das Catering auf einer Hochzeitsfeier gibt es unterschiedliche Optionen. Sehr beliebt sind die folgenden Varianten:

  • Catering für Hochzeitsbuffet
  • Catering für Hochzeitsmenü
  • Catering für Agape
  • Catering für Cocktails

Im Trend: Cocktail Catering für Hochzeit

Ein Cocktail Catering für die Hochzeit bringt nicht nur gute Getränke mit sich, sondern auch einen Unterhaltungswert. Der Barkeeper mixt an seiner mobilen Bar schwungvoll die Cocktails und dekoriert sie dann schön. In der Regel bespricht das Brautpaar im Vorfeld, welche Cocktails es wünscht. Es sollte dabei auch an alkoholfreie Varianten gedacht werden. Zahlreiche Caterer für Cocktails bieten Pauschalpakete an. Diese bestehen zumindest aus einer mobilen Bar, einem Barkeeper und einer bestimmten Anzahl an Cocktails.

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